Biarkan daging hingga benar-benar kering. Bisa dijemur atau simpan di kulkas terbuka selama 2–3 jam agar permukaan kering (ini kunci crispy-nya)

Rebus iga sapi bersama daun salam, serai, dan jahe hingga empuk (sekitar 1–1,5 jam, atau gunakan presto selama 30–40 menit)

Kodok bakar adalah hidangan yang cukup populer di beberapa daerah Asia

Ikan bisa digoreng langsung atau dibalur sedikit tepung bumbu kering supaya lebih renyah

cara memasak dendeng sapi sambel hijau, khas Minang yang gurih, pedas, dan wangi

Tumbuhan merica (juga dikenal sebagai lada) adalah tanaman rempah yang sangat penting secara ekonomi dan kuliner.

Daun ketumbar (juga dikenal sebagai cilantro atau coriander leaves) memiliki banyak manfaat, baik untuk kesehatan maupun dalam kuliner.

Berikut adalah cara panen beras merah secara umum, baik secara tradisional maupun modern

Lempeng kelapa adalah hidangan tradisional yang berasal dari wilayah Melayu

Berikut adalah resep sup kaki kambing yang gurih, hangat, dan cocok disantap kapan saja